(광고)고추장에서 절대 사면 안 되는 성분 5가지

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고추장에서 절대 사면 안 되는 성분 5가지
1. ❌ 고과당 옥수수 시럽 (High Fructose Corn Syrup)
단맛을 내기 위한 대표적인 인공 당류.

과다 섭취 시 비만, 혈당 급상승, 지방간 위험 증가.

라벨에 ‘고과당, 액상과당’이라고 쓰여 있음.

2. ❌ MSG (L-글루타민산나트륨)
감칠맛 첨가용 화학 조미료.

민감한 사람은 두통, 갈증, 구토감 유발할 수 있음.

‘향미증진제’로 표기될 때도 있음!

3. ❌ 보존료 (소브산칼륨, 안식향산나트륨 등)
유통기한 늘리려고 넣는 화학 보존제.

장기 섭취 시 간, 신장에 부담 줄 수 있음.

4. ❌ 인공 색소 (적색 40호, 황색 5호 등)
고추장 색을 진하게 만들기 위한 착색료.

일부 색소는 알레르기, 과잉행동, 집중력 저하 유발 가능성 있음.

5. ❌ 정제소금 (염화나트륨)
미네랄이 전혀 없는 가공소금.






🏆 믿고 사는 전통 고추장 브랜드 TOP 3

1. 청정원 '우리쌀로 만든 태양초 고추장'

• 추천 이유:
  • 국산 쌀과 국산 태양초 고춧가루 사용
  • 고과당이나 액상과당 무첨가, 대신 엿기름 추출물 사용
  • 감칠맛은 있지만 조미료 느낌이 적고 깔끔한 맛
• 적합한 소비자: 아이들 반찬이나, 요리에 기본으로 쓰기 좋은 제품
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2. 한식 된장마을 '전통 고추장' (전통식품 인증)

• 추천 이유:
  • 전통방식으로 만든 고추장, 화학첨가물 무첨가
  • 재래식 메주, 찹쌀, 태양초 고춧가루, 엿기름 사용
  • 자연 발효 숙성으로 깊은 맛이 있음
• 적합한 소비자: 전통 고추장 맛을 좋아하고, 건강한 식재료에 신경 쓰는 분들
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3. 자연미가 '유기농 고추장'

• 추천 이유:
  • 유기농 인증 원재료 사용 (쌀, 고추, 엿기름 등)
  • 합성보존료, 착색료, 인공감미료 없음
  • 깔끔하고 단맛이 적은 편이라 다이어트용 요리나 웰빙 식단에 적합
• 적합한 소비자: 유기농, 친환경 제품을 선호하는 분

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“진짜 고추장 찾고 있나요?
MSG, 고과당, 보존료 싹 뺀 전통 고추장 3가지 알려드릴게요!
첫째, 깊은 맛의 된장예찬 고추장
둘째, 3년 숙성된 장담그는집
셋째, 아이도 잘 먹는 정가네 고추장
성분 깔끔하고 맛도 끝내줘요.
이제 고추장도 제대로 골라야죠!”